खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिल्क केक में मिलावट पकड़ी

उज्जैन में खाद्य सुरक्षा विभाग ने फ्रीगंज स्थित न्यू कैफे मयूरम पर छापा मारकर 54 किलो संदिग्ध मिल्क केक जब्त किया। इस कार्रवाई ने उन बड़े नामी प्रतिष्ठानों की पोल खोल दी है, जो त्योहारों और आम दिनों में शुद्धता का दावा करते हैं। छापे के दौरान अधिकारियों ने कार्डबोर्ड के डिब्बों में पैक मिठाई का जखीरा पाया। जांच में सामने आया कि मिठाई में दूध की जगह घटिया वेजिटेबल ऑइल, शुगर और मिल्क पाउडर का उपयोग किया गया था। दुकानदार इस घटिया और अमानक माल को 'शुद्ध मिल्क केक' बताकर ग्राहकों को बेच रहा था। इस मामले में जो सच सामने आया, वह ग्राहकों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाला है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने इस कार्रवाई के दौरान अन्य प्रतिष्ठानों से भी मिठाई और नमकीन के नमूने लेकर जांच भेजी है। यह कदम मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त कार्रवाई के रूप में देखा जा रहा है। इस छापे के बाद, न्यू कैफे मयूरम की प्रतिष्ठा पर सवाल उठ गए हैं। जांच में मिली सामग्री ने इस बात का खुलासा किया है कि ग्राहकों को बेवजह धोखा दिया जा रहा था।